Dans une casserole, réchauffer le lait à feu très doux et y dissoudre le sucre.
Laisser refroidir.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la crème fraîche et le lait en poudre. Ajouter ensuite le lait et mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène.
Étape 3
Dans une poêle, torréifier les amandes à feu doux. Dans un bol, mélanger les amandes grillées avec 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot.
Étape 4
Déposer une cuillère à soupe de confiture d'abricot dans chaque pot, puis répartir le mélange amande-confiture d'abricot.
Étape 5
Verser la préparation lait-yaourt dans les pots et placer en étuve dans la yaourtière pendant 8 heures.
Étape 6
Le lendemain, fermer les pots et les conserver au frais.
