Recette de Yaourt sucré doux et onctueux
Une vraie recette doudou ce yaourt sucré !
À la forme ferme et fondant, un petit goût de sucre juste comme il faut et une acidité équilibrée !
À essayer de toute urgence !
Étape 1
Dans une casserole, faire tiédir le lait à feu doux et y faire fondre la cassonade.
Mélanger et laisser refroidir.
Étape 2
Dans un saladier, fouetter le yaourt à température ambiante avec le lait en poudre.
Tout en fouettant, ajouter peu à peu le lait pour obtenir un mélange homogène et lisse.
Étape 3
Répartir la préparation dans les pots et les placer dans la yaourtière.
Couvrir et démarrer une étuve de 8 heures.
Étape 4
Le lendemain, fermer et mettre les pots au frais.
Attendre quelques heures avant de savourer ces délicieux yaourts sucrés.
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