Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre, délayer avec le lait. Mélanger pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Étape 2
À l'aide du robot ou d'un blender, mixer finement les spéculoos. Ajouter 2 cuillerées à soupe du mélange lait yaourt et mixer à nouveau le tout de façon à obtenir une pâte liquide.
Incorporer la crème de spéculoos dans la préparation lait-yaourt.
Étape 3
Verser cette préparation dans les pots et les placer dans la yaourtière. Démarrer une étuve de 8heures.
Étape 4
Une fois les pots de yaourt à température ambiante, les refermer et les placer au frais pendant 6 heures avant de les déguster.
