Yaourt aux sablés bretons

Étape 1

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre, le lait en poudre et le café soluble.

Délayer peu à peu avec le lait entier. 

Étape 2

À l'aide d'un robot ou au pilon, émietter grossièrement les palets bretons. 
En déposer une cuillère à soupe dans le fond des pots de yaourts. 
Tasser avec le dos d'une cuillère. 

Étape 3

Répartir délicatement la préparation lait-yaourt dans les pots en verre et démarrer la yaourtière pour 8 heures de cuisson. 

Étape 4

Le lendemain,  fermer les pots de yaourt et les placer au frais pendant 6 heures. 

Cet article vous a été utile ?

Recommandez-le en le notant

Commentaires
Pas de commentaire
Ajouter un commentaire