Pensez aux sucres aromatisés pour rendre vos yaourts encore plus gourmands ! Le sucre aromatisé à la rose est parfait pour cette recette de yaourt aux biscuits roses.
Étape 1
Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le sucre de façon à le faire fondre. Laisser refroidir dans la casserole.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le lait en poudre. Ajouter ensuite le lait tiède peu à peu pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Étape 3
Émietter grossièrement les biscuits de Reims, et les ajouter à la préparation lait-yaourt.
Étape 4
Verser la préparation dans les pots et placer en étuve dans la yaourtière pendant 8 heures.
Étape 5
Le lendemain, fermer les pots et les conserver au frais.
